Pourquoi vous ne perdez pas de poids

Pourquoi vous ne perdez pas de poids

Malgré ce que l'on nous dit depuis longtemps et la quantité omniprésente de nourriture et de graisse dans notre culture, le nombre sur l'échelle n'est pas toujours un simple reflet du nombre de calories que nous consommons par rapport au nombre que nous brûlons. En fait, le stress provoqué par les régimes extrêmes et l'exercice peut les miner complètement et entraîner une prise de poids. Selon Bay Area, la vraie clé pour perdre ce qui pourrait être de la graisse abdominale indésirable, pour gagner de l'énergie, de la clarté et une meilleure humeur réside dans vos hormones. Dr Sara Gottfried , la New York Times auteur à succès de Le régime de réinitialisation des hormones et Plus jeune (qui sort en mars), entre autres livres sur la santé des femmes.

Au cours de ses vingt-cinq ans de pratique de gynécologie et de médecine fonctionnelle, Gottfried a découvert que la résistance à la perte de poids est presque toujours d'origine hormonale chez les femmes. Ici, elle explique les déséquilibres hormonaux qui ont le plus grand effet sur notre poids - sans parler de notre humeur et de notre bonheur - ainsi que ce qu'il faut faire si les hormones sont en panne, comment réinitialiser votre métabolisme, briser les addictions alimentaires douloureuses sans se blâmer. , et les choses les plus importantes que nous devrions tous savoir sur les hormones, quel que soit notre poids.

Une séance de questions-réponses avec le Dr Sara Gottfried

Q



Parfois, le régime alimentaire et les efforts au gymnase ne sont tout simplement pas rentables sur la balance - croyez-vous que la perte de poids se résume à une calorie dans une calorie?

À



Ah, j’ai totalement été là, avec le sentiment que rien ne marche. J'ai eu du mal à perdre du poids après la naissance de mes filles. À trente-huit ans, je suis allé voir mon médecin, qui m'a dit avec suffisance que la perte de poids n'est qu'un simple cas de maths - qu'il suffit de «manger moins et de faire plus d'exercice». Au début, j'ai été humilié, mais ensuite je me suis mis en colère, car je considérais que des millions de femmes se sentent mal à cause de cette perception erronée commune, c'est-à-dire qu'elles ont juste besoin de plus de maîtrise de soi quand il s'agit de perdre du poids. Ce qui est totalement faux.

J'ai quitté son bureau et suis allé au laboratoire pour tester moi-même mes hormones, pensant qu'elles n'étaient pas en place. J'ai été abasourdi, cependant, de constater que mon cortisol, la principale hormone du stress, était trois fois ce qu'il devrait être: le cortisol provoque des dépôts de graisse abdominale, du syndrome prémenstruel et un court fusible. Mon insuline était trop élevée, ce qui a rendu ma glycémie élevée (l’insuline ne faisait pas son travail principal, qui est de conduire le glucose dans les cellules). Ma leptine était également bloquée, ce qui me rendait vorace. Ma thyroïde était à la limite de la lenteur, entraînant une perte de cheveux et une rétention d'eau. La liste était longue.

La solution était donc de réparer mes hormones - et quand je l'ai fait, quelque chose de génial s'est produit: non seulement j'ai perdu du poids plus facilement, mais mon humeur s'est améliorée. J'étais plus généreux et patient avec mes enfants. Je voulais aller faire du yoga le soir au lieu du bar à vin. Je suis diplômé de la thérapie de couple! Je me suis reconnecté à ma nature essentielle de joie. Mes perspectives quotidiennes n'étaient plus déterminées par le pèse-personne et ma bataille contre le renflement j'avais plus d'énergie pour de plus grandes choses.



«J'ai découvert que l'hypothèse des calories entrant / sortant a été largement réfutée et reste la plus grande idée fausse que les gens se font de l'alimentation et de la perte de poids. Les calories comptent, plus pour certaines personnes que pour d'autres, mais les hormones comptent plus.

Après avoir fouillé dans la recherche, j'ai appris que 99% de la résistance à la perte de poids est hormonale. J'ai découvert que l'hypothèse des calories entrées / sorties a été largement réfutée et reste la plus grande idée fausse que les gens se font de l'alimentation et de la perte de poids. Les calories comptent, plus pour certaines personnes que pour d'autres, mais les hormones comptent plus. Presque tous ceux qui souffrent de poids sont également confrontés à un déséquilibre hormonal. Je suis étonné de voir à quel point la perte de poids devient facile une fois que les hormones sont de retour à leur point idéal. Les hormones contrôlent l'efficacité avec laquelle une calorie fait grossir.

La plupart des régimes ne fonctionnent pas pour les femmes, car ils ne parviennent pas à traiter les causes hormonales profondes qui sont les raisons les plus courantes de la résistance à la perte de poids, comme le cortisol excessif, le blocage de l'insuline et / ou de la leptine, la dominance des œstrogènes, un thyroïde paresseuse , un faible taux de testostérone et des problèmes avec le système de contrôle HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien). J'ai lutté avec chacun de ces ratés hormonaux et j'ai appris par essais et erreurs comment les résoudre rapidement avec la médecine fonctionnelle: j'ai développé un protocole en trois étapes, en commençant par la refonte du mode de vie et en comblant les carences en nutriments (étape 1), en administrant des plantes médicinales thérapies si les symptômes ne disparaissent pas (étape 2), et enfin ajouter des hormones bio-identiques si des déséquilibres persistent (étape 3), mais aux doses les plus faibles et pour la durée la plus courte possible.

Q

Quel est le déséquilibre hormonal typique qui nous pousse à conserver ou à avoir du mal à perdre du poids?

À

Quatre-vingt-dix pour cent du temps, je trouve que la principale hormone qui ne fonctionne pas est le cortisol (qui finit par perturber d'autres hormones également). Votre corps produit du cortisol en réponse au stress, mais la plupart d'entre nous courons trop souvent stressés et notre cortisol est donc éteint. Des niveaux de cortisol élevés ou dérégulés font des ravages au fil du temps, épuisant les substances chimiques de votre cerveau comme la sérotonine, vous privant de sommeil et vous faisant stocker de la graisse, en particulier dans votre ventre. Un taux élevé de cortisol est également lié à la dépression, à la dépendance alimentaire et aux envies de sucre.

La cause profonde du déséquilibre du cortisol est généralement un axe HPA (hypothalamo-hypophyso-surrénalien) dérégulé, qui est le patron de toutes vos hormones:

Lorsque le HPA est régulé à la hausse, vous produisez trop de cortisol, comme je l'ai fait. Résultat? Dessus de muffin, l'impression de courir constamment d'une tâche à l'autre, de se sentir câblé mais fatigué, de colère et d'irritabilité, de prise de poids rapide.

Au fil du temps, le HPA peut s'épuiser et devenir régulé à la baisse. Ensuite, vous ressentez un manque d'endurance, avez tendance à avoir un point de vue négatif, attrapez fréquemment le rhume et vous pouvez rencontrer des problèmes de thyroïde qui s'améliorent brièvement avant de vous écraser à nouveau.

Étant donné que la cause première est généralement le HPA, la clé est de le réinitialiser, en commençant par le cortisol. Toute autre tentative de fixation des hormones échouera probablement à long terme si la HPA capricieuse n'est pas traitée. Voici mon protocole (simplifié) pour devenir plus objectif sur vos facteurs de stress et équilibrer le cortisol chez les femmes (toutes les suggestions qui ont été prouvées dans des essais randomisés, les meilleures preuves dont nous disposons):

  • Parlez de ce qui vous stresse avec une petite amie.

  • Pratiquez une forme de conscience de «témoin» comme la méditation ou le yoga.

  • Ajouter Vitamines B et oméga-3 si vous souffrez d’une carence.

  • Prenez de la phosphatidyl sérine jusqu'à ce que vous perceviez moins de stress et que votre HPA ne soit plus hypervigilant.

  • Obtenez un massage une ou deux fois par mois.

  • Limitez votre consommation d'alcool et de café, ou idéalement passez au thé vert, qui contient de la L-théanine, un acide aminé qui réduit le stress sans sédation.

  • Mangez du chocolat extra noir (80% de cacao ou plus).

  • Si vos symptômes ne disparaissent pas, ajoutez un médicament végétal. Ashwagandha est mon adaptogène préféré qui aide à réinitialiser le cortisol, donc il n'est ni trop élevé ni trop bas pendant la journée. Si cela ne fonctionne pas pour vous, essayez rhodiola .

Q

Pouvez-vous décomposer les autres hormones qui sont problématiques pour les gens?

À

INSULINE : L'insuline est une hormone de stockage des graisses. La résistance à l'insuline ou le blocage signifie que vos cellules ne peuvent pas absorber le glucose sanguin supplémentaire que votre corps génère à partir des aliments que vous mangez - lorsque cela se produit, votre foie convertit le glucose en graisse. La résistance à l'insuline entraîne généralement une prise de poids et une dépendance au sucre.

LEPTIN : Un taux élevé de leptine entraîne une prise de poids et une faim excessive. La leptine est un coupe-faim naturel. Lorsque vous avez assez à manger, la leptine signale à votre cerveau d'arrêter de manger. Lorsque vous êtes en surpoids, vos cellules graisseuses produisent un excès de leptine. Lorsque votre cerveau est bombardé de signaux de leptine provenant d'un trop grand nombre de cellules graisseuses, il arrête les niveaux de leptine, les récepteurs cessent de fonctionner, votre corps ne reçoit pas le signal de la leptine et vous ne vous sentez pas rassasié. Vous continuez à manger les mauvais aliments de manière addictive et vous continuez à prendre du poids.

ESTROGÈNE : La dominance des œstrogènes se produit lorsque vous avez trop d'œstrogènes par rapport à sa contre-hormone, la progestérone. Avoir trop d'oestrogène dans le corps provoque un certain nombre de symptômes, notamment une résistance à la perte de poids, des sautes d'humeur, le syndrome prémenstruel et des règles abondantes.

THYROÏDE : Votre thyroïde agit comme la pédale d'accélérateur de votre métabolisme, gérant la vitesse à laquelle vous brûlez des calories. Lorsque la thyroïde est lente, elle peut entraîner une prise de poids, une rétention d'eau, une perte ou un amincissement des cheveux, une dépression et une constipation, entre autres problèmes.

Q

Les facteurs émotionnels peuvent-ils affecter les niveaux d'hormones et donc le poids?

À

Oui absolument. Nous avons tendance à penser d'abord aux aspects physiques de la résistance à la perte de poids, comme le régime alimentaire et l'exercice, mais les facteurs émotionnels, mentaux, sociaux et spirituels peuvent être encore plus importants. Je crois que les hormones affectent tous ces domaines. Les systèmes anciens comme l'Ayurveda et la médecine traditionnelle chinoise réussissent à considérer ces facteurs dans leur ensemble dans leur concept général de bien-être. Dans la médecine moderne, le «stress» est souvent un piège pour les émotions et c'est la réaction de stress suractivée qui peut souvent conduire à une résistance à la perte de poids.

En vingt-cinq ans de travail en tant que gynécologue, j’ai vu qu’environ 80% de mes patients ont des obstacles mentaux et émotionnels, des croyances et des attitudes qui sabotent leur perte de poids. Le backtalk émotionnel, ou ce que les scientifiques appellent la «désinhibition interne», sont les pensées et les sentiments qui vous empêchent de manger le meilleur carburant possible et de faire d'autres choix judicieux. Être réactif ou déclenché émotionnellement comme un animal acculé, se sent mal et met à l'écart votre capacité à puiser dans des ressources émotionnelles plus avancées. Les émotions non traitées et / ou gênantes peuvent conduire à une suralimentation, à boire trop d'alcool, à regarder la télévision de façon excessive, peut-être même à utiliser les achats comme baume… en général, à s'automédiquer.

«Une bataille quotidienne avec le pèse-personne peut causer de la honte, du jugement, de la souffrance et de l'obsession du poids, contribuant ainsi à la résistance à la perte de poids.»

Pire encore, l'approche du sergent-instructeur consistant à manger restreint et à faire de l'exercice intense peut aggraver les problèmes hormonaux et émotionnels. Une bataille quotidienne avec le pèse-personne peut causer de la honte, du jugement, de la souffrance et une obsession du poids, contribuant ainsi à la résistance à la perte de poids. Lorsque les repas sont accompagnés de culpabilité, de souffrance ou d'angoisse à propos de notre nourriture ou de notre corps (par exemple, lorsque vous vous dites: «Je ne devrais pas manger ça» ou «Je souffre à nouveau») a la réponse au stress physiologique est activée, déclenchant une réaction de combat ou de fuite et augmentant le cortisol.

Q

Comment «réinitialiser» vos hormones ou relancer votre métabolisme? Pouvez-vous le faire uniquement par le régime alimentaire?

À

La meilleure façon de remettre vos hormones sur la bonne voie et de rétablir un poids santé est de corriger les ratés hormonaux en modifiant votre façon de manger, de bouger, de penser et de prendre des suppléments. Commencez par un régime: d'après mon expérience, 80% de la perte de poids est déterminée par l'interaction hormone / nourriture, vous voulez donc manger d'une manière qui optimise vos hormones. Voici ma liste de priorités:

CHANGEZ VOTRE MANIÈRE DE MANGER ET DE BOIRE. Supprimez les aliments transformés, les glucides raffinés, les sucres et les substituts du sucre de votre alimentation. Éliminez l’alcool pendant 21 jours (même une seule portion peut réduire le métabolisme d’une femme de plus de 70% - c’est un effet temporaire, mais cela peut s’additionner avec le temps si vous buvez la plupart des nuits).

EXERCICE CIBLÉ. Assurez-vous de continuer à bouger et choisissez des formes de mouvement que vous aimez, mais faites de l'exercice intelligemment. Évitez le cardio chronique (plus sur pourquoi venir). L'entraînement en rafale et l'exercice adaptatif (c'est-à-dire le Pilates) sont plus susceptibles de stabiliser le cortisol que de courir un semi-marathon. L'entraînement en rafale implique de courtes périodes d'exercice de haute intensité avec des exercices de niveau modéré comme récupération. Il est incroyablement efficace et ne présente pas l'effet secondaire de cortisol sur le long terme. Non seulement cela, mais il est extrêmement efficace pour augmenter l'hormone de croissance, l'hormone de croissance et de réparation qui maintient votre masse maigre, un indicateur crucial du vieillissement biologique de votre corps. Mes suggestions:

  • Pour les exercices adaptatifs (particulièrement importants si vous avez des problèmes de cortisol ou de thyroïde): yoga, Pilates et cours de danse. J'assiste régulièrement à des cours de barre car ils utilisent de petits poids et une résistance corporelle, ce qui est excellent pour la HPA et la prévention des blessures.

  • Cross train: Soulevez des poids légers deux fois par semaine au minimum pour prévenir l'ostéoporose.

  • Marchez ou marchez rapidement à un niveau d'effort de 9 à 10 (sur 10) pendant 3 minutes, en alternance avec un niveau d'effort de 6 à 7 pendant 3 minutes, pour un total de 30 minutes - un protocole qui favorise la perte de poids.

  • Essayez de marcher ou de courir chi, une combinaison de marche ou de course avec le tai-chi.

  • J'aime aussi le tai chi (régulier) et la plupart des cours de spin.

PRENEZ DES SUPPLÉMENTS POUR AMÉLIORER VOS NIVEAUX HORMONAUX. Voici quelques un de mes préférés:

  • Gestionnaire de cortisol : Vous avez besoin de 7 à 8,5 heures de sommeil pour briser la résistance à la perte de poids. Mon complément préféré pour un sommeil amélioré et moins de stress s'appelle Gestionnaire de cortisol , une combinaison de phosphatidyl sérine et d'ashwagandha. Il réduit le HPA pour que vous ne vous sentiez pas stressé et que vous puissiez vous détendre pour une bonne nuit de sommeil. Trop de cortisol augmente la glycémie et dépose des graisses la nuit. Prenez un comprimé au coucher.

  • Berbérine est le complément le plus éprouvé pour réinitialiser l'insuline et favoriser la perte de poids chez les femmes. Il active une enzyme importante appelée protéine kinase activée par l'adénosine monophosphate, ou AMP, surnommée «l'interrupteur principal métabolique». Prenez 300 à 500 milligrammes une à trois fois par jour. Cela fonctionne mieux lorsqu'il est combiné avec du chardon-Marie.

  • Di-Indole Méthane (DIM) : Je sais que cela ne semble pas appétissant, mais c'est très bon pour vous. Ce supplément équivaut à manger 25 livres de brocoli cuit à la vapeur. De nombreuses femmes présentant une résistance à la perte de poids ont une dominance œstrogène, un problème qui touche 75 à 80% des femmes de plus de trente-cinq ans. Plus précisément, le DIM réduit la 2-hydroxy-estrone et le 2-hydroxy-estradiol, de sorte que vous ayez plus d'œstrogènes protecteurs et moins de mauvais œstrogènes. La dose est généralement de 200 mg / jour mais doit être adaptée à l'individu. (Alternativement: mangez plus de légumes crucifères légèrement cuits à la vapeur, ce qui peut améliorer votre ratio d'oestrogène bon / mauvais de 30%.)

CONSIDÉRER LES TESTS GÉNÉTIQUES. Il peut vous guider vers les meilleures façons de manger, de bouger, de penser et de compléter l'harmonie hormonale et la perte de poids. J'ai commencé les tests génétiques pour mes patients (et moi-même) il y a plus de dix ans, et cela peut vraiment aider à briser le chaos hormonal et la résistance à la perte de poids. Par exemple, changer votre stratégie alimentaire peut réinitialiser la façon dont certains gènes sont exprimés: vous pouvez réduire votre apport en glucides pour réinitialiser le gène ADRB2, qui contrôle vos changements de poids en réponse à l'exercice. (J'ai la mauvaise variante de ce gène, qui peut entraîner une perte de poids deux fois plus longue qu'une personne normale. L'exercice n'aide que très peu, il s'agit de se débattre pour manger les bons types et quantités de nourriture avec une discipline constante . Gah! )

Q

Qu'est-ce qui fait que les hormones se détraquent? Est-ce le processus naturel de vieillissement, le stress, le fait d'avoir des bébés… y a-t-il un principal coupable?

À

Les principaux coupables des hormones haywire sont:

  • Carences en nutriments. Par exemple, pas assez de vitamine C peut réduire votre progestérone. La progestérone est le Xanax de la nature, donc une carence vous fait vous sentir dépassé et anxieux.

  • Excès de toxines. Le bisphénol A est un bon exemple: il peut interférer avec les messages d'œstrogène, d'insuline, de thyroïde et de testostérone dans votre corps.

  • Mauvaise gestion du stress . Je me mets dans cette catégorie. Encore une fois, la cause principale est que le système d'alarme dans le corps ne s'éteint pas, vous produisez donc trop de cortisol au détriment d'autres hormones.

  • Âge. Les niveaux d'hormones des femmes changent tout au long de leurs années de procréation et pendant la périménopause, la ménopause et au-delà. Les événements courants de la vie, tels que les menstruations et la grossesse, peuvent déséquilibrer vos hormones, tout comme les médicaments comme les pilules contraceptives.

  • Mauvais sommeil. Seulement 3 pour cent de la population réussit bien avec moins de 7 heures de sommeil. Dormir 7 à 8,5 heures par nuit permet de contrôler le cortisol. L'alcool augmente les niveaux d'œstrogène et de cortisol, vous prive de sommeil profond et abaisse le métabolisme de plus de 70%, comme mentionné précédemment. Je suggère toujours à mes patients de cesser complètement de boire pendant au moins deux semaines, deux fois par an, pour donner une pause au foie.

  • Bien que l'exercice soit un élément essentiel de l'équilibre de vos hormones, il peut également les déséquilibrer davantage s'il n'est pas géré correctement. Pour les femmes, je conseille rarement le CrossFit ou l'Orangetheory à moins que votre forme et vos surrénales soient impeccables. Certains exercices (comme la course à pied) exercent tellement de stress sur le corps que le cortisol atteint des sommets. Pensez à un moine tibétain contre un marathonien. Qui vieillit plus vite? Le coureur, en raison d'une charge plus élevée de cortisol, une hormone d'usure. De plus, il est très difficile de courir pour les femmes en termes de forme - je suis une coureuse et comme beaucoup de femmes, je souffre de problèmes de genou et de hanche à cause d'un bassin plus large que les hommes. Quand j'ai commencé à courir moins, et plus intelligemment, et que je l'ai combiné avec la classe de barre, j'ai perdu du poids. Mon conseil est d'arrêter de faire de l'exercice si fort dans un désir obsessionnel de brûler des calories. Au lieu de cela, pratiquez le yoga, la méditation ou la visualisation guidée plusieurs fois par semaine et ajoutez un entraînement en rafale plus adaptatif à votre routine.

    Q

    Comment pouvez-vous savoir si vos hormones peuvent être déréglées? Y a-t-il certains tests que vous pouvez demander à votre médecin ou est-ce quelque chose que les gens peuvent gérer seuls en abordant leur alimentation?

    À

    Lorsque vos hormones sont en équilibre, ni trop élevées ni trop faibles, vous paraissez et vous vous sentez mieux. Mais quand ils sont déséquilibrés, vous vous sentez malheureux, avec une gamme de symptômes qui incluent la fatigue, les envies de sucre, la résistance à la perte de poids, les ballonnements, la graisse du ventre, les troubles du sommeil, l'anxiété ou l'irritabilité et le stress constant.

    Vous pouvez évaluer vos hormones avec mon questionnaire gratuit . Cependant, vous ne saurez pas vraiment si vos hormones sont responsables de vos symptômes tant que vous n’aurez pas effectué des analyses de sang de base. Alors, enregistrez vos symptômes et consultez votre médecin pour demander des analyses de sang.

    Voici une liste des tests que je recommande le plus souvent à mes patients. Une fois que vous obtenez les résultats du test, vous et votre médecin pouvez voir les domaines qui nécessitent le plus d'amélioration.

    Panneaux sanguins à demander à votre médecin (pour un test du matin après un jeûne de 8 à 12 heures):

    • Cortisol

    • TSH, T3 libre, T3 inversé, T4 libre

    • DHEA

    • Testostérone: gratuite, biodisponible et totale

    • Insuline

    • Leptine

    • Glucose

    • Hémoglobine a1c

    • ALT (pour vérifier le foie)

    • En cas de surpoids: leptine, IGF-1 (hormone de croissance)

    • Si vous avez encore vos règles: Jour 3 estradiol, jour 3 FSH, jour 21-23 progestérone

    • Si ménopause: estradiol, FSH

    Test d'urine. Prendre en compte Hormones complètes test de profil de Genova Diagnostics ou du Test hollandais de Precision Analytics . L'un ou l'autre vous informera de vos surrénales (fonction à court et long terme) et de votre métabolisme des œstrogènes, qui peut vous dire si vous avez trop d'usure due au cortisol ainsi que si vous avez une tendance modifiable au cancer du sein ou pas, ou un risque d'ostéoporose. Je suggère de revoir les résultats avec un clinicien en médecine fonctionnelle informé.

    effets secondaires de la prégnénolone gain de poids

    Un test génétique comme 23andMe . Il y a sept gènes clés qui sont importants lorsqu'il s'agit de perdre du poids, d'équilibrer les hormones et de se sentir plus jeune et ils peuvent tous être testés via 23andMe (et interprétés avec mon nouveau livre, Plus jeune .).

    Q

    Outre la prise de poids ou la prise de kilos tenaces, existe-t-il d'autres façons dont les hormones déséquilibrées ont un impact sur la façon dont nous nous sentons? Pouvez-vous atteindre votre poids cible et avez encore besoin d'une réinitialisation?

    À

    Oui. Des niveaux élevés de la principale hormone du stress, le cortisol, épuiseront les substances chimiques de votre cerveau, telles que la sérotonine et la dopamine. 50% des personnes souffrant de dépression ont un cortisol élevé. Passé l'âge de trente-cinq ans, les œstrogènes désordonnés (excès ou faibles) peuvent provoquer une dépression et une faible libido. La baisse de sérotonine qui en résulte peut parfois entraîner une dépression ou des sautes d'humeur. Un faible taux de thyroïde peut provoquer des sautes d'humeur - environ 20% des personnes souffrant de dépression ont une fonction thyroïdienne faible ou une hypothyroïdie.

    «Pour ralentir le vieillissement, il est important de maintenir ou d’améliorer votre masse maigre, car le vieillissement commence dans vos muscles. Donc, oui, vous pouvez atteindre votre poids cible et avoir encore besoin d'une réinitialisation. »

    Vous pouvez également atteindre votre poids cible mais avoir trop de graisse, un phénomène appelé «graisse maigre». Le problème ici peut être un excès de cortisol, un bloc d'insuline et / ou une hormone de croissance basse. Pour ralentir le vieillissement, il est important de maintenir ou d’améliorer votre masse maigre, car le vieillissement commence dans vos muscles. Donc, oui, vous pouvez être à votre poids cible et avoir toujours besoin d'une réinitialisation.

    Si cela semble déprimant: mangez un carré de chocolat extra-noir (qui a été prouvé pour réduire le cortisol dans des essais randomisés, comme mentionné ci-dessus).

    Q

    Avez-vous d'autres conseils pour briser les addictions alimentaires?

    À

    Les problèmes de dépendance alimentaire les plus courants sont le sucre, la farine et la quantité. Il y a aussi l'orthorexie, une obsession malsaine pour une alimentation saine (un problème que j'avais autrefois). En tant que toxicomane en convalescence, je crois que la cause profonde de la dépendance alimentaire est complexe et multifactorielle. La solution nécessite donc des nuances et des commentaires. Encore une fois, il est essentiel d'aborder l'intégrité plutôt que les seuls aspects physiques. Il n’existe pas de conseils très rapides, mais la récupération et la transformation nécessitent des pas de bébé dans la bonne direction, et les gens peuvent changer leur biochimie et leurs envies grâce à une nutrition personnalisée et optimale. En d'autres termes, vous pouvez gérer votre dépendance alimentaire en réinitialisant votre biochimie:

    • Éliminez les mauvaises choses avec des aliments plus riches en nutriments. La quantité de nourriture que vous mangez affecte l'équilibre de la chimie du cerveau, des hormones et de la glycémie. Une alimentation excessive et insuffisante crée une glycémie instable, une thyroïde qui fonctionne mal, des allergies alimentaires et des carences en acides aminés et en acides gras qui peuvent affaiblir les mécanismes des neurotransmetteurs. Vos repas doivent contenir suffisamment d'acides gras essentiels et d'acides aminés pour produire suffisamment de sérotonine et de dopamine, qui vous aident à inhiber votre apport alimentaire (en particulier l'apport en glucides).

    • Réinitialisez votre tableau de bord neurohormonal. Connectez-vous avec votre divinité intérieure, contrôlez vos envies en accédant au vrai vous qui est dans votre esprit et dans votre cœur. Comment pouvez-vous faire cela? Essayez une méditation matinale de dix minutes. Engagez-vous dans un cours de yoga. Trouvez un moyen de nourrir votre âme de manière non alimentaire. Fermez les yeux et ne vous concentrez que sur votre respiration. Si vous pouvez contrôler le stress avec la pleine conscience et les soins personnels, vous disposez d'un autre outil pour vous aider à briser l'habitude de chercher de la nourriture alors que vous avez vraiment besoin de vous calmer.

    • Interrompez votre schéma. Vos pulsions biochimiques se calmeront si vous changez de routine et évitez les situations glissantes qui mènent directement à une frénésie alimentaire.

    Le grand à emporter: Les hormones dictent ce que votre corps fait des aliments. Commencez par traiter vos hormones, en particulier le cortisol, puis faites correspondre la bonne nourriture riche en nutriments et la bonne quantité à votre constitution.

    Sara Gottfried, M.D. est le New York Times auteur à succès de Plus jeune , Le régime de réinitialisation des hormones , et Le traitement hormonal . Elle est diplômée de la Harvard Medical School et du MIT. Les programmes de santé en ligne du Dr Gottfried sont accessibles Ici .

    Les opinions exprimées dans cet article visent à mettre en évidence des études alternatives et à susciter la conversation. Ce sont les opinions de l'auteur et ne représentent pas nécessairement les vues de goop, et sont à titre informatif uniquement, même si et dans la mesure où cet article contient les conseils de médecins et de praticiens médicaux. Cet article n'est pas, ni n'est destiné à être, un substitut à un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement, et ne doit jamais être invoqué pour un avis médical spécifique.