L'infection insidieuse à levures que nous avons tous et comment la traiter

L'infection insidieuse à levures que nous avons tous et comment la traiter

Expert en médecine fonctionnelle Dr Amy Myers La pratique basée à Austin est largement consacrée à la résolution des problèmes de santé des femmes qui sont courants mais extrêmement difficiles à traiter. Certains d'entre eux sont plus connus que d'autres, par exemple dysfonctionnement thyroïdien d'autres, comme Candidose , ne sont pas aussi largement compris. Myers dit que neuf patients sur dix qu'elle voit ont une prolifération de Candida (une forme de levure), et elle estime que près de la moitié des femmes ont une forme de déséquilibre de Candida, le corps produisant trop de levure (nous avons besoin d'une certaine quantité de it) et maîtriser les bonnes bactéries. Alors que nous pensons généralement à une infection vaginale à levures lorsque nous pensons à un problème de levure dans le corps, les signes d'une prolifération de Candida peuvent être beaucoup plus subtils et ambigus - par exemple, fatigue, ballonnements, eczéma, pellicules, envies de sucre, mauvais souvenir. Fait encourageant, cependant, le traitement d'une prolifération excessive est en grande partie une question de régime. Ci-dessous, Myers décrit son nettoyage à Candida, ainsi que les bases du diagnostic d'une prolifération et de sa guérison.

Une séance de questions-réponses avec le Dr Amy Myers

Q

Qu'est-ce que Candida - où vit-il dans le corps et en quoi diffère-t-il des autres infections fongiques et à levures?



À

Candida est un champignon (qui est une forme de levure). Beaucoup de gens utilisent les termes «prolifération de levures» et «Candida» de manière interchangeable, et il existe des centaines de types différents de levure, mais la forme la plus courante d'infection à levures est connue sous le nom de Candida albicans .



Candida vit dans tout notre corps en petites quantités: dans notre cavité buccale, notre tube digestif, notre microbiome intestinal et notre tube vaginal. Son travail est d'aider à la digestion et à l'absorption des nutriments, ce qu'il fait lorsqu'il est en équilibre avec les bonnes bactéries de votre microbiome. Je pense au microbiome (grappes de bactéries principalement, plus d'autres organismes, que l'on trouve dans notre peau, notre nez, notre bouche, nos intestins, nos voies urinaires) comme une forêt tropicale: lorsque tout est en équilibre, le corps est en harmonie et fonctionne bien.

Le problème survient lorsqu'il y a trop de Candida par rapport aux bonnes bactéries de votre corps et qu'il domine les bactéries, ce qui peut entraîner des fuites intestinales et une foule d'autres problèmes digestifs, ainsi que des infections fongiques, des sautes d'humeur et un brouillard cérébral ( voir ci-dessous pour une liste plus complète des symptômes). Les gens assimilent généralement Candida à une prolifération systémique, c'est-à-dire. une infection vaginale à levures chez une femme, ou une mycose des ongles. Mais les signes de prolifération de Candida peuvent être plus subtils. La médecine conventionnelle ne reconnaît que la forme systémique et souvent mortelle de la prolifération de Candida connue sous le nom de candidémie, c'est-à-dire lorsque Candida envahit le sang. Environ 90 pour cent des patients que je vois (personnes malades, souffrant de troubles de l'auto-immunité, intestin qui fuit, etc.) ont une prolifération de Candida qui, même si elle n'est pas fatale, est extrêmement perturbante pour leur santé. Comme, disons, fatigue surrénale , qui a également des symptômes omniprésents et apparemment vagues, ce niveau de prolifération de Candida n'est pas vraiment reconnu par la médecine conventionnelle.

Les symptômes de différents types d'infections à levures se chevauchent considérablement (bien que certaines conduisent à des infections dans différentes parties du corps) et la grande majorité du traitement est le même. Les travaux de laboratoire (plus ci-dessous) peuvent distinguer le type d'infection à levures que vous pourriez avoir.



Q

Qu'est-ce qui cause une prolifération de Candida?

À

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Il existe un certain nombre de facteurs qui peuvent contribuer à Candida, les principaux sont:

RÉGIME:Une alimentation riche en sucre, en glucides raffinés et en aliments transformés permet aux levures de se multiplier et de se développer facilement - ce sont les aliments dont la levure vit. L'alcool, qui a tendance à impliquer beaucoup de levure, de sucre et de glucides (c'est-à-dire la bière et le vin), est également problématique.

ANTIBIOTIQUES ET AUTRES MÉDICAMENTS:Prendre ne serait-ce qu’un cycle d’antibiotiques peut tuer une trop grande partie des bonnes bactéries de votre corps et perturber l’équilibre de votre microbiome. Le microbiome d’une mère affecte également le microbiome en développement de son bébé. Ainsi, si une mère prend des antibiotiques pendant la grossesse ou a des infections à levures, cela peut contribuer à la prolifération des levures chez l’enfant. Tout comme les césariennes, qui affectent le microbiome du bébé. Les stéroïdes peuvent également provoquer une prolifération de levures, tout comme les pilules bloquant l'acide (vous avez besoin de suffisamment d'acide pour tuer les bactéries et les parasites sur votre nourriture, certaines levures, ainsi que les virus).

CONTRACEPTIFS ORAUX:La levure aime les conditions d'œstrogènes élevés, nous voyons donc une corrélation entre l'utilisation de la contraception et la prolifération de levures.

STRESS:Un mode de vie très stressant peut également amener Candida à vaincre les bonnes bactéries de votre microbiome.

Q

Quels sont les symptômes de la prolifération de Candida?

À

Lorsque le corps surproduit Candida, il décompose la paroi de l'intestin, provoquant des fuites intestinales et libérant des sous-produits toxiques dans votre corps. L'intestin qui fuit perturbe la capacité de votre corps à digérer et à absorber les nutriments (provoquant des carences nutritionnelles) et peut entraîner des problèmes de santé au-delà des problèmes digestifs, y compris l'auto-immunité et dysfonctionnement thyroïdien .

En plus de l'intestin qui fuit, l'autre problème majeur associé à Candida est un système immunitaire affaibli. Environ 60 à 80 pour cent de notre système immunitaire vit dans notre intestin. Avec la prolifération des levures, la production d'IgA - l'anticorps immunoglobuline A, qui est vitale pour notre immunité - est supprimée. La plupart des patients que je vois avec une prolifération de Candida souffrent de problèmes d'immunité.

Les signes courants de la prolifération de Candida sont:

  • Brouillard cérébral, mauvaise mémoire, TDAH

  • Sautes d'humeur, anxiété, dépression: 95% de la sérotonine est produite dans l'intestin. Avec une prolifération de levure, la levure forme efficacement une couche sur l'intestin et se répand en feuilles, supprimant la capacité de votre corps à produire de la sérotonine (et supprimant votre système immunitaire).

  • Fatigue et / ou fibromyalgie

  • Maladies auto-immunes liées à des fuites intestinales (comme mentionné ci-dessus)

  • Problèmes digestifs: gaz, ballonnements, constipation

  • Problèmes de peau, y compris eczéma, urticaire, rosacée, éruptions cutanées

  • Allergies saisonnières / infections chroniques des sinus

  • Pellicules (est de la levure)

  • Infections fongiques de la peau et des ongles (teigne, pied d’athlète, pityriasis versicolor - lorsque vous avez des taches blanches au soleil): un champignon externe peut être un problème isolé, mais il est souvent le signe que le reste du corps est déséquilibré.

  • Infections vaginales, infections urinaires

  • Envies de sucre: Le sucre est un aliment pour la levure.

  • Surcharge de mercure: certains experts en médecine alternative pensent que les proliférations de levures peuvent se manifester pour entourer et protéger le mercure dans le corps.

Q

Comment testez-vous Candida? Les gens peuvent-ils diagnostiquer une prolifération excessive?

À

Les tests que j'utilise pour diagnostiquer Candida sont:

ANTICORPS:Recherchez les anticorps IgG, IgM et IgA totaux pour voir si votre système immunitaire prépare une réponse à une infection, c'est-à-dire. si vos niveaux sont élevés. Un faible niveau d'IgA (comme indiqué ci-dessus), cependant, pourrait indiquer que vous avez un système immunitaire affaibli et que votre corps n'est pas en mesure de créer une réponse. Vérifiez également la présence d'anticorps IgG, IgA et IgM Candida dans votre sang - des taux élevés de ces anticorps indiquent que vous avez une prolifération de Candida à laquelle votre système immunitaire répond. Vous n’avez pas besoin de voir un médecin en médecine fonctionnelle - n’importe quel laboratoire peut demander ce test sanguin.

COMPLET SANGUIN (CBC):Un faible nombre de globules blancs (WBC) a été associé à une prolifération de levures, ainsi qu'à un nombre élevé de neutrophiles et de lymphocytes. Bien que non spécifique à la levure, je vois fréquemment ce modèle chez les patients atteints de prolifération de Candida.

TEST DE SELLES:Vous devrez rechercher un médecin en médecine fonctionnelle et demander un test de selles complet (plutôt que standard), qui comprendra un contrôle de Candida dans votre côlon / intestins inférieurs. (Il vérifiera également votre niveau d'IgA dans les selles.) À partir d'un test de selles, le laboratoire peut généralement identifier le type de levure (si ce n'est pas Candida) et le chemin de traitement le plus efficace.

TEST DE DYSBIOSE URINE ORGANIX:Examine un marqueur du déchet Candida (comme n'importe quoi, la levure excrète les déchets) appelé d-arabinitol. Un niveau élevé indique qu'il y a une prolifération de levures dans l'intestin supérieur / intestin grêle.

INFECTION:Un écouvillon d'une infection à levures peut être envoyé au laboratoire pour analyse afin de déterminer quel type de levure vous avez.

Il y a un test d'auto-crachat (trouvez-le avec une simple recherche Google) - qui ne contient pas beaucoup de données scientifiques - que je sais que beaucoup de mes patients ont fait eux-mêmes avant d'entrer au bureau. La plupart du temps, je trouve que les tests ci-dessus confirment que le patient a une prolifération excessive, mais encore une fois, le test de la broche n'est pas aussi exigeant que ces tests médicaux.

Q

Quel est le meilleur plan de traitement?

À

La meilleure façon de traiter Candida est une approche en trois étapes:

1. AFFAMER LA LEVURE

La première clé est d'éliminer les aliments qui contiennent de la levure et les aliments que la levure aime manger.

Cela signifie couper le vinaigre, la bière, le vin, les champignons (dans le cadre de la famille des champignons, ils peuvent réagir de manière croisée avec Candida) et le sucre, les glucides raffinés, les aliments transformés.

Mais vous voulez aussi limiter les glucides sains comme les légumineuses, les céréales, les féculents à 1 tasse par jour et un seul fruit par jour, car même les bons glucides nourrissent malheureusement la levure.

Dans le même ordre d'idées, je dis aux gens d'attendre bons aliments fermentés (ce n'est pas quelque chose sur lequel tous les médecins sont d'accord) - c'est-à-dire. choucroute, cornichons, kimchi - jusqu'à ce qu'ils aient tué la levure. Bien que ces aliments soient bénéfiques pour les bonnes bactéries présentes dans votre microbiome, ils sont également bons pour la levure (ce qui n’est pas utile en cas de prolifération).

2. SURALIMENTER LA LEVURE

Certains patients ont besoin d'un antifongique sur ordonnance (comme le Diflucan ou la Nystatine).

Les suppléments antifongiques peuvent également être efficaces: mes suppléments à deux volets sont l'acide caprylique (naturellement présent dans l'huile de noix de coco) et Candifense (TM) (contient des enzymes qui décomposent les parois cellulaires parasites et fongiques). Certaines personnes prennent de l'huile d'origan, qui est à large spectre, ce qui signifie qu'elle tuera les bons et les mauvais organismes du microbiome, mais j'essaie de m'en tenir à des suppléments plus ciblés qui ne tuent que la levure.

3. RÉNOVATION DES BONNES BACTÉRIES

Pendant le traitement, prenez des suppléments probiotiques de haute qualité, qui aident à protéger votre corps contre les infections futures. Tu ne veux pas prendre pour biotiques pendant que vous essayez de vous débarrasser de Candida - qui nourrissent les bonnes bactéries et la levure - mais vous pouvez les ajouter, ainsi que des aliments fermentés, une fois que votre Candida est sous contrôle.

Q

Existe-t-il des moyens de se débarrasser de Candida sans suivre un régime aussi restrictif? Y a-t-il des aliments bénéfiques que vous pouvez ajouter à votre alimentation pour lutter contre le Candida?

À

Il est vraiment difficile de se débarrasser de Candida sans ajuster son alimentation - même si vous êtes sous prescription antifongique, vous devez supprimer les aliments qui contribuent à la prolifération.

Les aliments que vous souhaitez ajouter à votre alimentation pour combattre le Candida sont:

  • HUILE DE NOIX DE COCO : Contient de l'acide caprylique (mentionné ci-dessus), qui tue les cellules de levure.

  • HUILE D'OLIVE : Les antioxydants contenus dans l'huile d'olive aident votre corps à se débarrasser de Candida.

  • AIL:Contient de l'allicine, un composé contenant du soufre aux propriétés antifongiques spécifiques à Candida.

  • CANNELLE:A des avantages anti-fongiques et anti-inflammatoires.

  • VINAIGRE DE CIDRE DE POMME:C'est le seul vinaigre que je recommande de consommer pendant que vous traitez une prolifération de Candida - ses enzymes peuvent aider à décomposer le Candida.

  • CITRONS:Possède des propriétés antifongiques et aide votre foie à se désintoxiquer.

  • GINGEMBRE:Possède des propriétés anti-inflammatoires et antifongiques, en plus de soutenir votre foie.

  • CLOUS DE GIROFLE:Antifongique (interne) très efficace. L'huile de girofle peut également être utilisée comme aide topique pour les infections.

  • LÉGUMES CRUCIFÈRES:Le brocoli, les radis, les choux de Bruxelles, le chou, etc. contiennent des composés soufrés et azotés qui attaquent le Candida.

  • SAUMON SAUVAGE:Les acides gras oméga-3 combattent les infections fongiques.

Q

Combien de temps faut-il généralement pour se débarrasser d'une prolifération de Candida?

À

Cela dépend en grande partie de ce qui a causé la prolifération de Candida. Disons que c'était un scénario ponctuel: vous avez eu une bronchite, vous avez passé deux cycles d'antibiotiques, puis vous avez eu Candida. Après quelques semaines de nettoyage à Candida (c'est-à-dire en suivant les recommandations alimentaires ci-dessus), vous pouvez probablement vous débarrasser de la prolifération excessive, restaurer votre microbiome intestinal et passer à autre chose.

S'il ne s'agissait pas d'une situation ponctuelle, ce ne sera probablement pas une solution miracle. Bien que cela ne signifie pas que vous ne pourrez plus jamais avoir un verre de vin ou une part de gâteau, vous constaterez peut-être que vous vous sentez mieux avec des ajustements de mode de vie à plus long terme à votre alimentation.

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Amy Myers, M.D. est la fondatrice et directrice médicale de Austin UltraHealth , une clinique de médecine fonctionnelle basée à Austin, au Texas. Le Dr Myers se spécialise dans les problèmes de santé des femmes, en particulier la santé intestinale, le dysfonctionnement thyroïdien et l'auto-immunité. Elle est aussi la New York Times auteur à succès de La solution auto-immune et La connexion thyroïdienne .

Les opinions exprimées dans cet article visent à mettre en évidence des études alternatives et à susciter la conversation. Ce sont les opinions de l'auteur et ne représentent pas nécessairement les vues de goop, et sont à titre informatif uniquement, même si et dans la mesure où cet article contient les conseils de médecins et de praticiens médicaux. Cet article n'est pas, ni ne vise à être, un substitut à un avis médical professionnel, un diagnostic ou un traitement, et ne doit jamais être invoqué pour un avis médical spécifique.